Directeur d'usine- Biscuiterie ( Blida )
Empreinte RH (Voir toutes les offres)
Blida,Algerie Expire le : 21 Janvier 2025 :Details:
Missions :
Gestion de la production :
- Superviser et coordonner l'ensemble des activités de production.
- Assurer l’atteinte des objectifs de production en termes de qualité, de quantité et de délais.
- Optimiser les processus de production pour améliorer la productivité et réduire les coûts.
- Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et des procédures HACCP.
Gestion de la qualité :
- Garantir le respect des normes de qualité à toutes les étapes de la production.
- Mettre en place des actions correctives et préventives en cas de non-conformités.
Management des équipes :
- Encadrer, motiver et développer les compétences des équipes de production, Qualité / HSE, maintenance et logistique.
- Participer au recrutement et à la formation du personnel.
- Favoriser un environnement de travail sain et sécuritaire.
Gestion de la maintenance :
- Superviser les équipes de maintenance pour garantir le bon fonctionnement des équipements et des installations.
- Planifier les opérations de maintenance préventive et corrective pour éviter les arrêts de production.
Suivi des indicateurs de performance :
- Élaborer et suivre les indicateurs de performance de l'usine (KPI) : productivité, rendements, coûts, etc.
- Mettre en place des plans d'amélioration continue pour optimiser les performances de l'usine.
Gestion des budgets et des coûts :
- Élaborer et suivre le budget annuel de l'usine.
- Gérer les ressources de manière optimale pour atteindre les objectifs de rentabilité.
Profil :
- Diplôme d'ingénieur en agroalimentaire, génie industriel ou gestion de production.
- Minimum 10 ans d’expérience, dont au moins 5 ans dans un poste similaire dans l’industrie de la biscuiterie.
- Connaissance approfondie du secteur de la biscuiterie : une expérience antérieure dans l'industrie de la biscuiterie est obligatoire.
- Maîtrise des procédés de production agroalimentaire.
- Excellentes compétences en gestion et en leadership.
- Capacité à travailler sous pression et à résoudre rapidement les problèmes.
- Maîtrise des normes de qualité et de sécurité alimentaire (HACCP, ISO, etc.).