Directeur Supply Chain

Principales activités et responsabilités

• -Définir et mettre en œuvre la stratégie Supply Chain en cohérence avec les objectifs de l'entreprise.
• -Superviser les activités d'approvisionnement en matières premières, notamment le blé dur, ainsi qu'en emballages et consommables.
• -Planifier les approvisionnements en fonction des besoins de production et des prévisions de vente.
• -Coordonner les flux entre les services achats, production, stockage, commercial et distribution.
• -Superviser la gestion des stocks de matières premières, produits semi-finis et produits finis.
• -Veiller à la disponibilité permanente des matières premières nécessaires au fonctionnement de la semoulerie.
• -Optimiser les capacités de stockage et les rotations des stocks.
• -Superviser la planification des commandes et des livraisons clients.
• -Organiser et optimiser les opérations de transport et de distribution.
• -Contrôler les coûts logistiques et proposer des actions de réduction des charges.
• -Mettre en place des procédures de gestion et de suivi des flux physiques et documentaires.
• -Assurer le suivi des fournisseurs, transporteurs et prestataires logistiques.
• -Veiller au respect des conditions de stockage, de conservation et de traçabilité des produits agroalimentaires.
• -Identifier les risques de rupture, de surstock et de retard d'approvisionnement.
• -Mettre en place des tableaux de bord et assurer le reporting régulier auprès de la direction générale.
• -Encadrer, coordonner et évaluer les équipes relevant de la Supply Chain.