Cuisinier de Collectivité
ASSOCIATION ESPOIR ENFANTS (Voir toutes les offres)
Alger,Algerie Expire le : 20 Juillet 2022Details:
Missions:
- Etablir les menus
- S'occuper de la cuisson également du dressage.
- Connaître parfaitement les techniques et les préparations culinaires afin de servir des plats de qualité
- Gérer son équipe.
- Contrôle de la qualité des produits
- Respect des normes d'hygiène et propreté
Profil :
- Une personne dynamique / sérieuse
- Être organisé et savoir anticiper lorsque la situation le permet
- Connaître les règles d'hygiène et les appliquer scrupuleusement
- Être sociable, tant pour son équipe de travail que pour le service des clients
- Savoir s'adapter rapidement